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7月14日(日)は、休まず営業します

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 7月 9日(火)12時02分23秒
返信・引用 編集済
  ハヤポン、千歳に来られるのを楽しみにしています。
お土産の『石割桜』も・・・(笑)

千歳も30度近い日が多くなってきて、ようやく夏らしい陽気です。
やっぱり暖かいほうが飲食店街も少し活気があるようで、私達も張り切って営業をしております。

7月15日(月)はハッピーマンディのため、お休みとさせて頂きます。
なお、14日(日)は休まずに営業致しますので、お誘い合わせの上ご来店ください。



北海道ならではのおいしい『夕張メロン』や『らいでんスイカ』などのカクテルをご用意して、お待ちしております。
新しく考案した『支笏湖モヒート』も大好評ですよ。
 
 

今月千歳に行きますヨ~。

 投稿者:ハヤホンです。  投稿日:2013年 7月 7日(日)22時39分1秒
返信・引用
  今晩は。御無沙汰しております。皆様お変りありませんか?。今月24日(水)から2泊3日の予定で、やっと千歳に行ける運びとなりました。もちろん「ラピュタ」に伺いますヨ~。以前、書き込みさせて頂いた丸藤の銘菓?『石割桜』をお土産に伺います。その時は、宜しくお願いします。・・・byハヤポン!。
 

これぞ イタリア料理!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 7月 4日(木)22時36分58秒
返信・引用
  以前からご紹介を頂き、ぜひ1度行ってみたいと思っていたお店ですが、すっかり日数がたってしまいました。
住所も電話番号もまったく分からず、通りにあった交番にかけ込み教えてもらいました。

住宅地の中の独特の外装は、何ともステキです。
整然とした店内は、このお店の方々の本物のセンスさえ感じます。
初めての訪問でしたが、お店のご主人や奥様の対応も非常にやさしい雰囲気で、ホッとできます。

マスターは『ワタリガニとフルーツトマトのスパゲッティ』
よしこさんは『グリーンアスパラとフィットチーネのカルボナーラ仕立て』
私は『伊達産鶏肉のグリルと手打ちパスタの香草オリーブソース』を注文。
まず、前菜は4品。素敵なお料理とそれぞれのソースにとても感動させられます。
スープも大変おいしく、マスターは「今まで食べたパンの中で、ここのが1番美味しい!」と絶賛していました。
締めにはグランマルニエのアイスクリームにオリジナルのイチゴソースと、最後の最後までまったく手抜きのない、
素晴らしいランチでした。

たまにはちょっとオシャレな気分で、ぜひこのお店へお越しになりませんか?
「千歳にも、こんなお店があってホントに良かった」と感じさせてくれます。

リピエーニ
千歳市柏陽1丁目3-4(向陽台)
 TEL 0123-28-1418
営業時間 11:30~14:30(ランチタイムラストオーダー)
     18:00~20:30(ディナータイムラストオーダー)
定 休 日 毎週月曜(但し祭日は営業。火曜日休み)
 

ウイスキーを飲んでいるのは誰?

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 6月30日(日)15時24分52秒
返信・引用
  急ではありましたが、カクテル教室終了生累計26名の皆さんに呼びかけしましたところ、9名の方々が参加してくれました。
ウメちゃん考案のゲーム(ウイスキーを飲んでいるのは誰?)では、2チームに分かれて一人だけがウイスキーを飲み、
他の人たちは迫真の演技?をしながらお茶を飲みました。
回答者チームの人達は、この演技を見破ろうと真剣に観察しています。
見事正解した人と、ウイスキーを飲んでいてもバレなかった人には、マスターから豪華景品?もありましたよ。
みんな和気藹々と とても楽しい雰囲気で、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
オリジナルカクテル『支笏湖モヒート』も、イマちゃんの模範演技を中心に完成し、
本当に本当に有意義な時を過ごす事ができました。
心からお礼を申し上げます。
ありがとうございました。
 

カクテル教室 同窓会

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 6月30日(日)15時03分26秒
返信・引用
  2009年4月(第1期)から2013年4月(第8期)までのカクテル教室終了生の皆さんが、初めてカクテルBARラピュタに集うことになりました。
発起人として事前の準備から当日の企画進行まで、ウメちゃん(第7期生)が、とても楽しくお世話をしてくれました。
初めて会った方も多かったのですが、和やかな雰囲気で大いに盛り上がり「またぜひ次回も・・・」と言う要望がしきりでした。

ウエルカムドリンクのバカルディモヒートから、色々なバリエーションのモヒートを
それぞれのインスピレーションで考えて頂き、作って飲んでみました。
そして この会の締めくくりには、イマちゃん(第8期生)を中心に参加者全員で支笏湖をテーマにしたオリジナルカクテル
『支笏湖モヒート』をみんなで作り、完成させることができました。
見た目も素晴らしく、飲んでも大変美味しいカクテルで、ラピュタの新メニューとしても人気になることは間違いないと思います。

 

 

千歳エアポートホテル1階 『村長』

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 6月13日(木)23時27分47秒
返信・引用 編集済
  千歳エアポートホテルのMちゃん情報で、ランチ営業も頑張っているという『村長』へ行ってきました。
今日の日替わりは、
和風プレート(ホタテの炊き込みご飯・鯖のおろしポン酢・春焼売・サラダ・コーヒー付き)
ヘルシーランチ(揚げだし豆腐・鮭の黒ゴマピカタ・キャベツと竹輪のナムル・エビとオクラのおろしポン酢・コーヒー付き)の2種類、どちらも735円です。

お魚を食べることのできるランチは意外と少なく、おかずの品数も豊富でちょっとうれしい気分になります。
値段も安く、接客の感じも良く大変満足!
何度も来たい穴場発見?です。
ちなみに、このホテルのフロントに居る一番かわいい子がМちゃんです。

千歳エアポートホテル 『村長』
千歳市千代田町6丁目1番地
T E L 0123-26-1155
営業時間 11:30~14:00(ランチ営業平日のみ)
     17:30~21:00
 

支笏湖をテーマにしたオリジナルカクテル募集!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 6月 9日(日)14時46分1秒
返信・引用
  私共カクテルBARラピュタのオリジナルカクテル『MY支笏湖』は、大勢のお客様に大好評頂いておりますが、
今回さらに支笏湖の夏をイメージしたカクテルを考案中です。
そこで是非皆様のアイデアも参考にさせて頂きたいと考え、広く公募する事と致しました。
この掲示板にレシピなど投稿いただくか、ご来店の折にぜひお知らせ下さい。
ステキな支笏湖のサマーバージョンができる事を願っております。

ご協力頂いたお客様には、ささやかながらお礼なども考えたいと思っております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
 

空飛ぶシロクマ?(円山動物園)

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 6月 5日(水)21時06分17秒
返信・引用
  円山動物園でシロクマの双子の赤ちゃんが生まれ、いよいよ公開されています。
マスターが、シロクマの子供が水に飛び込んで水しぶきが上がるところを写真に撮ってほしいと言うので
新しく購入した高性能のデジカメを持って、出かけてきました。
平日の火曜日だというのに園内は人がいっぱい!
幼稚園か保育所くらいの小さな子どもの団体連れもいて、とても賑やかでした。

お目当てのシロクマのマーちゃんとクーちゃんが、仲良くじゃれあいながら、いざ水の中へ・・・!
飛び込んだ直後の水しぶきの上がっているところを撮ろうとしたのですが、空飛ぶシロクマと
水の中に潜ってしまった後の写真が撮れました。
なかなかの傑作なので、皆さんにお披露目したいと思います。(笑)
 

桜公園(漁川ダム)

 投稿者:白い杖をついて  投稿日:2013年 6月 2日(日)13時49分7秒
返信・引用
  天気も良く、絶好のドライブ日和。
漁川ダムの桜公園に立ち寄ってみました。

桜の花が散った後で、地面には花びらがいっぱいです。
桜の花の散り際の風景を見ることができたら、さぞやきれいだろうなあと思いました。
今度チャンスがあったら、空気中を舞う桜の花吹雪の様子を写真に撮ってみたいものです。
 

6月2日(日)は休まず営業致します

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 5月31日(金)00時16分17秒
返信・引用
  6月2日(日)は、7師団の創立記念日で8:00~15:00まで一般開放されます。
日本最大の戦車パレード等、ここでしか見ることができない催し物がたくさんあるそうです。
またこの日は、千歳JAL国際マラソンと重なるため、千歳市は明日からたくさんのお客様で溢れそうになる予定です。

そこで、6月2日(日)カクテルBARラピュタは 休まず営業致します。
どうぞ、お誘いあわせの上ご来店ください。

日曜日、お天気に恵まれると良いですね。
JALマラソンに出場される方々~ 頑張って下さいね!
 

石割り桜のお地蔵様

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 5月29日(水)14時39分9秒
返信・引用 編集済
  ハヤポン、掲示板時々見てくれてありがとうございます。
ご覧のように、こちらはちょっとの暇があれば、見に、食べに・・・と出かけて、あわただしく過ごしています。

盛岡にも『石割り桜』があるのですね。
銘菓『石割り桜』気になりますねー。

伊達の『石割り桜』は現在外科治療中で、つっかえ棒であちこちの枝を支えられていました。
そばに可愛らしいお地蔵さんが3体居て、桜の木を守ってくれていました。
なぜか?こ~んなポーズをしているお地蔵さんもいます。
モデルは、マスターの娘のななちゃんです。

ハヤポン、機会があればぜひ行ってみてください。
桜の時期に関係なく、散策するだけで安らかな気持ちになれますよ。
パワースポットのような場所です。
 

元気です。

 投稿者:ハヤポン  投稿日:2013年 5月28日(火)21時37分32秒
返信・引用
  御無沙汰しております。ラピュタの皆様お変りありませんか?。こちらは、一様、元気に過ごしておりますよ~。掲示板拝見させて頂きました。6年も千歳にいて、北海道の「石割り桜」があることを知りませんでした。私の出身地の岩手県盛岡市にも有名な?「石割り桜」があります。今年は、時期を失い見ることができませんでした。誠に残念です。ちなみに、銘菓「石割り桜」もありますよ。  

紅梅も開花しました

 投稿者:白い杖をついて  投稿日:2013年 5月28日(火)19時44分23秒
返信・引用
  日曜日に平岡公園の梅を見に出かけたまー君情報によると
「白梅は満開だったけど、紅梅はまだ3分咲きというところ・・・」という話でした。
ですが、昨日今日の暖かさで紅梅も見事に開花していました。

花の命は短くて・・・などと言いますが、絶妙のタイミングで花を見に出かけられる事は、とても幸せなことです。
この掲示板を通じて、ぜひ皆さんにもお楽しみ頂きたいものです。

平岡梅林公園に関する情報
http://www.geocities.jp/bekomoti_15ko/hiraokabairin/umesaishin.HTML
 

北海道一古いお寺と樹齢190年の「石割り桜」

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 5月23日(木)23時38分52秒
返信・引用 編集済
  やっと石割り桜までたどり着きました。
桜の満開には、まだ早かったようですが、岩のうえに根を張っている木々を見られて大満足でした。
こんな風景は、滅多に見られませんもの。

今日は善光寺しか回れませんでしたが、伊達市には伊達家に伝わる宝物を展示している所や
アイヌ民族の歴史や遺跡等、まだ見たい所がたくさんあるので、いずれまた来てみたいと思います。

今日は善光寺に来る前に、道の駅『あぷた』に立ち寄りました。
『おすすめグルメ』のコーナーをご覧ください。
http://6606.teacup.com/laputa_recommend/bbs?
 

北海道一古いお寺と樹齢190年の「石割り桜」

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 5月23日(木)23時14分52秒
返信・引用 編集済
  日本気象協会の予報で『満開』となっていたので、マスターの透析のない今日、
急いで伊達市『有珠善光寺』の『石割り桜』を見に行ってきました。

ここは北海道に住んでいる人にもあまり知られていないのですが、私は30年ぶり。
有珠善光寺は、1100年以上の歴史を持つ北海道最古の由緒あるお寺で、
江戸時代に造られた茅葺屋根の本堂・客殿が拝観できます。

最近はどこに行くにも車イス持参のマスター。
『石割り桜』は、このお寺の境内(裏山)にあります。
今日は山道を登って行かなければならなかったので、マスターもハアハア息をしながら頑張りました。
 

春霞の支笏湖

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2013年 5月19日(日)11時38分1秒
返信・引用 編集済
  久々の晴れの日、支笏湖の景色を眺めに出かけました。
静かな幻想的な支笏湖と、山々の風景です。
春の日差しを浴びて水蒸気が上がり、ほんのりとした景色です。

今シーズンは、この支笏湖のイメージで『MY支笏湖』に続くオリジナルカクテルを考案中です。
ご期待下さい。
 

良いお天気です

 投稿者:カクテルBARラピュタ 青木昌子  投稿日:2013年 5月17日(金)15時11分19秒
返信・引用 編集済
  ずっと寒かった北海道も、桜が咲き始め、
今日はやっと良いお天気になりました。

私は最近、ウォーキングを始めていて、
今日も暑い中、少し歩いてきました。
いつものお散歩コースを、写真で少しだけご紹介しますね。

途中、必ず牛さんにご挨拶をします。
こんな所にカラオケボックス?

お腹がすいたので、透析のマスターを迎えに行ってから、
今日は中華のランチを食べて、スタミナつけました。

金曜日+給料日なので、忙しくなりそうです。
今夜も頑張るぞっ!
 

コーヒー ティラミス フラペチーノ

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 4月30日(火)14時22分1秒
返信・引用 編集済
  新千歳空港にほんのちょっとの用事があっただけなんですけど・・・。
『花畑牧場』でしっかり豚丼とピッツァを食べた後、スターバックスに寄って、
『コーヒー ティラミス フラペチーノ』を食べながら?ゆっくりしてきちゃいました。

フラペチーノの部分はコーヒー味で、上はホイップクリーム。
その間にサンドされているのは細かく砕かれたブラウニーとビスケットなのですが、
これがとてもしっかりした味で、ボリュームあります。
普通はストローで飲むのでしょうが、セルフコーナーのスプーンを持ってきて、しっかり食べちゃいました。
まるでデザートですね。
もうお腹いっぱいになりました。

この場所は3Fのドラえもんショップや国際線の方へ行く連絡通路にありますが、イスとテーブルが
たくさん置いてあって、周りのお店で好きなものを買ってきて座って食べられます。
ちょっと休憩するのに、おすすめです。

スターバックス・コーヒー 新千歳空港店
千歳市美々新千歳空港連絡施設 3F
 TEL 0123-46-2235
営業時間 8:00~21:00
定 休 日  不定休
 

空海セット

 投稿者:白い杖をついて  投稿日:2013年 4月29日(月)14時42分55秒
返信・引用 編集済
  ミシュランガイドに掲載されて以来、連日大盛況の豚丼のお店『空海』。
恐れ多くも弘法大師の名前を店名にしたそのシャレは賛否両論があるかもしれませんが・・・。
豚丼と盛りそばのセットが1,000円と格安。
この盛りそばが、ひじょ~に美味しい!
そば通の方にも、きっと納得頂けるのでは・・・?
単品の豚丼だけなら500円~と、コストパフォーマンスはかなりのものである。
ただし、昼の時間には行列ができていることも多く、順番待ちをする覚悟で行ってほしい。
食べ終わって空海から出ると、道路の向かい側に皆さんのよく知っている顔の男を発見できるかも・・・?

炭焼豚丼 空海
恵庭市島松寿町1丁目10-2
 TEL 0123-37-1230
営業時間 11:00~14:30
     17:00~20:00
定 休 日 火曜日
 

サッポロ生ビール黒ラベル The北海道

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 4月29日(月)01時08分9秒
返信・引用
  今日は日曜営業していましたが、お客様が切れたところで早めに閉店致しました。
そこで自宅で2013年4月23日に新発売された『サッポロ黒ラベル The北海道』の試飲をしています。
麦本来の風味が出ていて 『これ、美味しい!』
写真を撮ろうとしたら、なぜかあずきが入ってきちゃいました。
カクテルBARラピュタでもメニューに加える事になりましたので、気になる方はぜひ飲んでみてくださいね!
 

ピカチュウ(ポケモン)発見!

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 4月23日(火)13時56分21秒
返信・引用
  シネマ8(恵庭市)でピカチュウを発見!
一緒に写真を撮ってもらいました。
7月に公開される映画のキャンペーンで来ていたようです。
この日は『ドラえもん』『名探偵コナン』『クレヨンしんちゃん』が上映されていたので、
子ども達がうじゃうじゃ居ました。

ちなみに私は『相棒シリーズX DAY』で、あの憎たらしい伊丹刑事の大活躍を観てきました。
「ひまか~っ?」の課長も、なかなかカッコ良かったですよ。
 

ゴールデンウィーク期間中の営業について

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 4月18日(木)11時34分54秒
返信・引用 編集済
  いよいよあと一週間でゴールデンウィークへ突入です。
今年は寒さが長引いて、桜の開花もだいぶ遅れているそうです。
みなさんはどんなご予定でいらっしゃいますか?

カクテルBARラピュタは
4月28日(日)と5月5日(日)は休まずに営業致しますので、
お誘い合わせの上ご来店下さい。
おいしいフルーツカクテルや当店こだわりのシングルモルトウイスキーを
豊富に品揃えしてお待ち申し上げております。
なお4月29日(月)と5月6日(月)のハッピーマンデーは、お休みとさせて頂きますのでご了承下さい。
 

第1回目 スタートいたしました

 投稿者:カクテルBARラピュタ 青木昌子  投稿日:2013年 4月 7日(日)10時43分33秒
返信・引用
  第8期となります『カクテル教室』 4月2日(火)から開講しております。
今回は男性ばかり3人でのスタートとなりました。
「老後の楽しみのために・・・」と参加してくれた50代のTさんは、普段焼酎しか飲んでいないそうですが、
初めてのステアも上手でしたし、質問も出ていて興味を持たれたようなので嬉しく思います。
もうお2人は職場から抜け出すのが大変そうですが、月に2日ですので何とか休まずに来て、
1つでも多くカクテルの味見をしてほしいと思います。

第1日目は、ジントニックをみんなで作って飲みました。(おいしいハイボールの作り方の応用)
そのあとフィズの作り方で、みんなでカシスソーダを作りました。

このあと3回目まで途中参加可能ですので、検討中の方がいましたら、お気軽にいらしてくださいね。
 

白桃のカクテル おいしくリニューアル

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 4月 1日(月)23時44分32秒
返信・引用
 

今は桃の季節ではありませんが、美味しい桃を仕入れることができるようになりましたので、
白桃のカクテルとベリーニをリニューアル致しました。
おいしくて体にも良い桃のカクテルを、ぜひお楽しみください。

<桃の効能>
中国では、長寿の象徴とされている桃は、食物繊維の中でも水溶性のペクチンを多くふくんでいます。
冷え性を改善したり血行をよくする効果があり、鉄分やマグネシウムも多い為、女性の味方です。
桃の栄養は女性をきれいにし、果物の中で数少ない体を冷やさないフルーツです。

(日本テレビで放送)
1)褐色脂肪細胞を増やして太らない身体を作る
 桃を食べていると体内の糖質・脂肪を分解する「褐色脂肪細胞」が増えて、
  太りにくい身体になる。さらに糖尿病も予防する。
   (紅茶と一緒にとる)
2)肌・内臓の老化を防ぐ
 クリサンテミンの効果(桃の薬効成分)で肌・内臓の老化を強力に予防する。
  (赤みの多い桃とヨーグルトとを一緒にとる)
3)血液をサラサラにして心筋梗塞・脳卒中を防ぐ
 桃の果実に含まれる「ケンフェロール」が、即座に血液をサラサラにしてくれる。
 *桃の効果を倍増させるには、桃を煮る
 (桃の白ワイン煮や桃ジャムなど)
4)ガン予防に良い
 桃の種に関するものですが、とりすぎると害があるようです。
5)皮・葉は肌をしっとりさせる
 桃の皮・葉は肌の保水力を増し、肌をしっとりさせる。
  アレルギーにも効果がある。

白桃のカクテル 1,050円

 

かわいい子ども達?

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 3月27日(水)15時52分3秒
返信・引用
  前回のカクテル教室受講生の方達が、またまた揃って顔を見せに来てくれました。
みんな明るくて、和やかで、可愛い!
入荷したばかりのスイカのカクテルや、リニューアルしたシャンパンカクテル等を
楽しんでいってくれました。
次回来られた時には、また新メニューの美味しいカクテルをお出しできたらと思います。

新年度のカクテル教室も、いよいよ来週から開催の予定です。
まだ受講申し込み可能ですので、検討中の方がいらっしゃいましたら、ぜひともお申し込みください。
素敵な方々との出会いを楽しみにお待ちしています。
 

ザ・マッカラン 18年

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 3月19日(火)10時54分48秒
返信・引用 編集済
  3月は卒業・退職・転勤・・・等で、送別会などが多い月です。
当店も普段は静かな雰囲気なのですが、先週あたりから予約が入っていたり、
グループで来店される方が増えていて、バタバタしています。
せっかくお越し頂いたのに十分にサービスできなかったお客様が何人かいらっしゃいました。
申し訳ありませんでした。
また、せっかくお越し頂いたのに入れなく何度も来てくれたKa'z様ご夫妻、ありがとうございました。
転勤されても、お元気で。

本日も一次会からの予約が入っているので、日中から買い物等で大忙しです。
祝日の前日なので、今日もバタバタしそうです。
体痛いですけど、頑張るぞ!

≪ザ・マッカラン 18年≫
最近、当店でよく売れている『ザ・マッカラン 18年』をご紹介します。
マッカランは原料に「ゴールデン・プロミス種」という二条大麦のみを使用し、
熟成用の樽も、2年間オロロソ・シェリーの熟成に使用したもののみを
わざわざ輸入して使用するという、徹底したこだわりです。

よく、見かけたり飲む機会があるのは『ザ・マッカラン 12年』だと思うのですが、
当店では「まずは18年を飲んでみてください」と、おすすめしています。
熟成年数による味や深みの違いがはっきりと分かります。
シングルモルトのロールスロイスと言われている『ザ・マッカラン18年』をぜひお試しください。

ザ・マッカラン18年 ワンショット 1,260円
 

かま栄 かに甲ら

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 3月14日(木)14時34分29秒
返信・引用 編集済
  ホワイトデーに小樽かま栄の『かに甲ら』を頂きました。
最近甘いものばかり食べていたので、嬉しいです。

かま栄のかまぼこ大好きなのですが、この『かに甲ら』は高いので滅多に口にできませんね。
たっぷりの毛ガニの足の身が、プリップリのかまぼこ(ワラズカのすり身ベース)を包んでいます。
これ、本当に美味しい!
くれたのはマスターでした。(笑)

気になる方はこちら
http://www.kamaei.co.jp/?page_id=62
 

人気NO.1 スイカのカクテル

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 3月11日(月)22時14分42秒
返信・引用
  ようやく美味しいスイカが入荷しました。
熊本県産の鹿本スイカです。

<スイカの効能>
シミ、シワ、ソバカスなど美肌効果。
身体の熱を冷まし、腎臓の細胞を修復し、心臓病や高血圧も予防。
細胞の老化抑制、むくみ防止、ガン予防。
糖質分解酵素・老廃物の排出・疲労回復などに効果があります。

今週末からガンガンお出ししていきますので、
お誘い合わせの上、ご来店ください。

スイカのカクテル 840円

 

ブルーラベル

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 3月10日(日)12時06分48秒
返信・引用 編集済
  今日も千歳市は朝から吹雪と雷、その後雨が降ってきてまた雪と風が吹いています。
こんな日は外に出ない方が良いに決まっていますが、そうも行きませんよね。
お出かけになる方は、十分お気を付け下さいね。

さて、今日は当店でも大人気のジョニーウォーカーシリーズ最高峰の『ジョニーウォーカー・ブルーラベル』をご紹介します。
1820年に創業したジョン・ウォーカーが、ある顧客の好みに合わせて特別なブレンドを創り出すために、
何種類かの原酒をセレクトした特別なレシピを再現しています。
このブルーラベルは、ウォーカー社秘蔵の古酒(1000樽のうちわずか1樽の割合でしか存在しない、
50年から60年熟成したウイスキー)が、多種類ブレンドされていると言われています。

これまでのボトルは19世紀のボトルを再現した薄青いボトルでしたが、昨年新ボトルに変わりました。
この20年の間の時代の変化に合わせたボトルに変更しようと、3年の月日をかけて話し合いを重ねリニューアルしたそうです。
旧ボトルの持つ歴史と伝統の香りは残しつつ都会的かつ優雅なデザインになっております。
中身は変わっておりません。

カーデューとロイヤルロッホナガーがキーモルトとなっていますが、アイラモルトのスモーキーさも十分に効いています。
ウイスキー初心者の方でもお勧めすると、たいていの方は気に入ってくださいます。
Kオーナーは3杯も続けて飲んでくれて、ご機嫌でした。
まだ飲んだことのない方は、機会がありましたらぜひお飲みになってみてください。

ジョニーウォーカー ブルーラベル  ワンショット 1,260円
 

週末は猛吹雪!

 投稿者:チーフバーテンダー 青木昌子  投稿日:2013年 3月 3日(日)10時31分20秒
返信・引用 編集済
  この週末の吹雪は凄かったですねぇ!
金曜日の夜の街は、ツルツルの氷の道路に雨が降っていてベチャベチャ。
昨夜は猛吹雪!
そんな悪天候の中、たくさんのお客様にご来店頂きました。
本当にありがとうございました。

福岡へ転勤したHさんが10年ぶりに来店してくれました。
また千歳へ転勤になったので、住宅を決めるために一先ず来たとの事。
10年の空白がなかったかのようにくつろいでくれているのが、とっても嬉しかったです。
ゴルフの打ちっぱなしに行ってから帰ると言っていましたが、昨日は16時半以降は飛行機が欠航していた様子。
無事帰れたのでしょうか?

頭をケガされて抜糸したばかりなのに来て下さり、ノンアルコールカクテルを飲んでくれたKさんも、
無事に昨日東京へ帰れたでしょうか?

昨夜、札幌から千歳までJRで3時間もかかって帰ってきたNさん、お疲れになっているのに来ていただいて、
ありがとうございました。
初めて来店頂いたお客様も含めた、昨夜のラピュタの雰囲気はとても楽しいものでした。
皆様、今後とも宜しくお願い致します。

スイカ入荷しました!
スイカのカクテル 840円
 

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