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光陰矢のごとし

 投稿者:カクテルBARラピュタ 店主  投稿日:2011年 3月 9日(水)12時45分36秒
返信・引用 編集済
  仕事仕事に明け暮れていたハヤポンが結婚することになり、可愛い素敵な奥さんと一緒にBARラピュタに来てくれた時には、とっても嬉しい気持ちになった事をよく覚えています。
長女が生まれてデレデレのお父さんぶりは、仕事の話ばかりをしていた独身の頃では考えられないような光景でした。

ハヤポンが千歳を転出してから、もう15年にもなるのですね。
当時ハヤポンに連れられてBARラピュタに来ていた部下だった方々が、今でも時おり顔を見せてくれます。
声の大きいセリさんは定年退官され第二の人生へ。
よく金ボタン付きの紺のブレザーを着ていたカネさんは千歳基地へ出戻りされ、今でも時々顔を出してくれています。
時折、ハヤポンの話題も出るんですよ!
創業以来のお客様とのご縁が、20周年を迎えた今日も途切れることなく延々と続いて、更にものすごい広がりを見せてくれています。

ハヤポンが一番最初に連れて来てくれたNE社の方がひょっこり来てくれて、思いがけなハヤポンの近況を聞かせてもらうことなどもあります。
そんな事を考えると、BARラピュタの営業をこれまで続けてこられた事が本当に良かったとつくづく感じています。
これからも、まさこチーフやよしこさんと一丸になって、お客様へのサービスに努めたいと思っています。

北海道千歳で、ハヤポンとの出会いに感謝しているBARの経営者がいることを、奥様やお子さんと一緒にぜひ談笑してください。
こちらに来られてお会いできるのを楽しみにしています。
くれぐれも、お体も大切にして下さい。
 
 

コンバンワ!

 投稿者:ハヤポンメール  投稿日:2011年 3月 7日(月)22時24分12秒
返信・引用
  今晩は。皆様お変わりございませんか。「カクテルBARラピュタ」が、今年で開店20周年を迎えるんですね。まずは開店20周年、誠におめでとうございます。しかし、もうそんなに月日が経つのですね。私も「ラピュタ」の歴史の一助になれた事?を大変嬉しく感じております。シーバスリーガルの買い置きが足りなくなってマスターが夜な夜な恵庭まで調達に馳せ参じて頂いた事、明日の活力と和みを授かりたくて。週2回お店に顔を出していた事、転勤前日の平成8年7月31日に妻と長女を連れて伺った時に、赤ん坊だった娘をマスターがあやしてくれた事等々、「ラピュタ」での思い出は、今だに鮮明に良き思い出としてしっかりと覚えております。その娘も今年、やっと高2になりますが、赤ちゃん時代に過ごした千歳に是非とも行って見たいと機会がある度にしきりに言っています。今年は、機会を見つけて家族で千歳に遊びに行きたいと考えています。未成年はホテルに置いて、私と妻の二人だけ?で伺いたいと思います。その時は宜しくお願い致しますネ。  

カクテル教室4月~ 募集受付開始

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 3月 6日(日)14時05分33秒
返信・引用 編集済
  2011年4月~のカクテル教室への受講申し込みがスタート致しました。
毎回大変ご好評を頂いておりますカクテル教室も、5回目の開講準備をすることになりました。
テレビドラマ『バーテンダー』の放映も始まり、さらに多くの方々に興味を持って頂ければと考えております。

今回は技術面の練習時間を多く取って、相葉君(嵐)に負けないステキなバーテンダーになって頂きたいと願っております。
どうぞお誘い合わせの上、ぜひご参加下さい。

●お申し込み
 千歳道新文化センター TEL:0123-23-8112
       受付時間 月~土曜 9:30~19:30
             日曜日 9:30~17:30
ネットでもお申し込みいただけます。
http://www.doshin-cc.com/cgi-bin/newPage/lect.cgi?center=1001&years=201104&key=key20090216111535
 

沖縄から、今帰仁(なきじん)のスイカ 遂に入荷!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 2月25日(金)12時08分49秒
返信・引用 編集済
  とんぼ返りさん、流氷のお便りありがとうございます。
流氷の風景の直後ですが・・・

沖縄から今帰仁のスイカが遂に入荷!
北海道は、まだまだ寒いのですが、南国沖縄からスイカが入荷いたしました。
当店一番人気のスイカのカクテルがいよいよスタートです。
どうぞお楽しみください。

沖縄今帰仁(なきじん)のスイカのカクテル 1,050円
 

網走の流氷

 投稿者:とんぼ返り  投稿日:2011年 2月21日(月)21時03分30秒
返信・引用
  そういえば流氷を見たことがないなと、ふと思って海氷情報を見ると、いい感じに網走から知床あたりまで来ていることが分かりました。しかも週間予報で天気もよさそう。でも、網走にたどり着けなきゃ意味がないわけでJALのHPで特典航空券の空き状況をチェック。すると最寄りの女満別へは大阪からの直行便が休止しており、東京-女満別も満席!ガクッときたのですが、大阪-千歳-女満別でどうかと思ったら空席を発見!

準備はしましたが、正直、「氷の塊が浮いているだけだろう」という程度で全然期待していませんでした。しかし、
(1)沖からくるとても大きな丸い波に驚き、
(2)流氷の中心に向かっていくにしたがって氷の密度が増していく様子や
(3)砕氷船・おーろら号が割った(押しのけた?)氷が時折大きな水の音を立ててひっくり返る様子。

これらは1時間3300円という高額の乗船料(青森-函館のフェリーより高いです!)が安いと錯覚させられてしまうほど感動しました。

期待していないからデジカメは持って行く必要がないという短絡的な思考をしてしまったので携帯電話のカメラで撮影した写真しかありません。何とも残念・・・。

参考情報を掲載しておきます。
流氷の情報:海氷情報センター(海上保安庁管理)
      http://www1.kaiho.mlit.go.jp/KAN1/1center.html
砕氷船おーろら号:乗船口は道の駅「流氷街道網走」です(予約できます)。
      http://www.ms-aurora.com/abashiri/index.html

 

『レモンハイツ』 入居者募集!

 投稿者:カクテルBARラピュタ 青木正明  投稿日:2011年 2月17日(木)19時52分21秒
返信・引用 編集済
  冬の間も除雪の心配がありません。
駐車スペースから玄関前まで、ぐるりとロードヒーティングが完備されています。
空室ができましたので、入居者を募集致します。

『レモンハイツ』
千歳市富士2丁目1-12
居間8畳+和室6畳+洋室6畳(2DK)
家賃 1ヶ月 40,000円(管理費等不要)

お問い合わせ カクテルBARラピュタ 青木正明
       電話 0123-26-4206(20時~24時)
       携帯 080-1884-1741(営業時間外)
 

ニューフェイス? 登場!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 2月14日(月)23時18分15秒
返信・引用 編集済
  時々手伝ってくれることになった新人さんをご紹介します。
裏方としての見習いです。
この子は誰だか、わかりますか?
 

みーヤン、リカちゃん、お誕生日おめでとう!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 2月14日(月)13時12分51秒
返信・引用 編集済
  ハヤポンへ
ハヤポン、書き込みありがとうございます。
今年の冬は全国各地で大雪が降ったり、九州では火山が噴火したり、いろいろな災いが起こっているようです。
インフルエンザだけでなく、充分にお体の方もご自愛下さい。
おかげさまでカクテルBARラピュタは、今年で創業20周年を迎えることになりました。
もうずいぶん昔のこととは言え、ハヤポンが毎週決まった曜日(週2回)に、定期便のように店に顔を出してくれ、シーバスリーガルが足りなくなってマスターが慌てて買いに行っていたのが懐かしく思い出されます。
千歳にいらしたときには、また元気なお顔を見せて下さいね。
楽しみに待っています。


2月生まれのみーヤンとリカちゃんのお誕生会をレモンハートで盛大に?開催しました。
久々にリカちゃんも札幌から来てくれて、とっても嬉しい時間が過ごせました。
二人が何歳の誕生日かは??
下の写真を見て判断して下さい。

リカちゃんは、昨年のお誕生日には耳の病気で入院中だったので、今年は優しいマスターがステキなプレゼントを用意していました。(もちろんみーヤンにも!)
 

お久しぶりです。!

 投稿者:ハヤポンメール  投稿日:2011年 2月 8日(火)21時08分43秒
返信・引用
  皆さんお元気ですか。ハヤポンです。昨年の3月と10月に千歳にお邪魔して以来、御無沙汰しております。今年も北海道の出張がありますので、またまた顔を出しますので、その時は宜しくお願い致します。こちら青森ではインフルエンザが流行っていますが、くれぐれも気をつけて下さいネ。では再開を楽しみにしています。  

第62回 さっぽろ雪まつり

 投稿者:チョットお出かけ  投稿日:2011年 2月 8日(火)21時01分14秒
返信・引用 編集済
  今週は7日(月)から『さっぽろ雪まつり』が開催されています。
そこで、何か美味しい物があるかなぁ?と、情報収集に行って参りました。

例年になく出店の数も多く、楽しい雰囲気です。
美味しそうな食べ物がいっぱいありましたが『花咲ガニの鉄砲汁』(500円)と、帯広の『豚丼とカニ味噌ラーメンのセット』(セットで1,100円)が、特におすすめです。
お出かけのご予定のある方は、ぜひご参考に・・・!

12日(土)・13日(日)はお天気があまり良くないという事なので、確認してから行って下さい。
 

氷濤まつり

 投稿者:みーヤン  投稿日:2011年 2月 8日(火)00時14分18秒
返信・引用 編集済
  ひょうとうまちゅりに行ってきましたぁハート

渋滞1時間でしたぁ=3=3=3

http://

 

ラフロイグ15年 入荷しました!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 2月 4日(金)12時28分0秒
返信・引用 編集済
  スコットランド・アイラ島のラフロイグ蒸溜所で蒸溜されたシングルモルトウイスキーです。
シェリー香の甘さ、長期熟成による濃厚なコクと味わいを備えています。
まろやかな口当たりで、ピートのきいた豊かな余韻も楽しめます。
チャールズ皇太子もこちらを愛飲していたようです。

このラフロイグ15年は、既に蒸留所では生産が終了しており、現在市場に残っている在庫で終了となる貴重な商品です。
現在はこの15年に代わり18年がオフィシャルとしてラインナップされており、ラベルも一新して、全く新しいパッケージになっています。
この15年はもう今後は生産されることはないと思いますので、どうぞ今のうちにお楽しみください。

★ ラフロイグ10年 ワンショット  630円
★ ラフロイグ15年 ワンショット  840円
★ ラフロイグ18年 ワンショット 1,050円




 

団塊の世代

 投稿者:チョット雑談  投稿日:2011年 2月 3日(木)23時21分49秒
返信・引用 編集済
  団塊の世代とは、1947年から1949年までの3年間にわたる第一次ベビーブームに出生した世代を指すそうで、約800万人もいるそうです。
学齢期にはその人数の多さから、1クラスに50人以上の詰め込み教育で、クラス数も7クラスから10クラス以上もあった学校も多かったようです。

この世代の高校から大学時代には、学生運動などが盛んで、東大紛争や浅間山事件など学生達を中心とした新左翼運動が活発でもありました。
こういった社会の風潮から音楽分野では歌謡曲・グループサウンズからフォークソングが人気となりました。

私がバーテンダーの見習いに入って間もなくコカコーラが大人気となり『コークハイ』を飲む客が増え、それまでのカクテルはすっかり下火になってしまったものです。
洋画などの影響でヨーロピアン的なファッションも多かったのですが、Tシャツトレーナーにジーンズというアメリカンファッションが日本でもはやり、すっかり実用的な物が重要視されるようになってきました。

こういった時期に日本のお茶の間に大きな影響を与えたのは、テレビによるアメリカのドラマなどでした。
『ララミー牧場』や『拳銃無宿』、『ローハイド』などの西部劇や『名犬ラッシー』などのファミリードラマ、『サンセット77』にも大きな影響を受けることになりました。
私的には欧米からの影響を受けながらも日本の良さを改めて探し出す努力と、そのすばらしさを、自信を持ってお伝えしたいと思っています。

「フレー フレー 団塊の世代
「フレー フレー 日本
 

ウイスキーがお好きでしょ!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 1月18日(火)21時47分37秒
返信・引用
  ふるさん、お久しぶりです。
『2011 ウイスキーライヴ!東京』のイベントには当店のお客様も興味のある方が多く、何人かは行かれるのではないかと思います。
ただ、この冬雪が多いため飛行機などの運行予定に不安もあり、お仕事の関係などでどうしても消極的になってしまう方もいらっしゃるようです。

当店のお客様に限らず参加された方からの情報をお待ちしております。
どうかよろしくお願い致します。


さて、先日もご案内致しましたが、宴会の多いシーズンになり『BARレモンハート』の方にはご予約のお客様が徐々に増えて参りました。
そこで今週末には、よしこさんの華麗なシェーキング姿の広告を『るーと36』に掲載させていただきました。
美味しいウイスキーの数々と、本格的なカクテルをお楽しみ頂ける絶好のチャンスです。
ぜひともご活用下さい。
 

ウイスキーライヴ!東京

 投稿者:ふる  投稿日:2011年 1月15日(土)22時13分58秒
返信・引用
  ご無沙汰しております。
ウイスキーライヴ!東京には私も一枚かんでおります。
是非皆さん遊びに来てください。

ふる

http://www.h3.dion.ne.jp/~bar_com/

 

北海道にはまだか?

 投稿者:伊達直人  投稿日:2011年 1月11日(火)00時52分32秒
返信・引用
  日本全国で伊達直人が出没していますね。
ネットで検索している方が連日増えているようで、僕のグルメクチコミページへのアクセスが、昨日は140件に達していました。
うーむ、北海道でやるなら、僕がやるべきなのか?

今回の件で、福祉施設への関心が高まってきたと思いますが、こうした分野の事業に関しては、日常的にほとんど関心が寄せられることはなかったでしょう。施設で育った子どもが、18歳で無一物のままに世に出される孤独感は、ちびっこハウスの頃とそう変わりはないようです。

僕なりの貢献として、障がい者支援の団体・事業所が行っているお店を紹介していこうと考えました。こうしたお店は、ネット上にはほとんど流れることがなく、知られていないのです。グルメサイトにはなおさらです。
まず札幌のラーメン店から始めましたが、由仁、千歳と続けるつもりですので、ぜひ見てください。
 

宴会予約承ります

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 1月10日(月)21時15分14秒
返信・引用 編集済
  2011年の新春を迎え、新年会はお済みでしょうか?
『カクテルBARラピュタ』や『BARレモンハート』には、お正月休みを利用してクラス会やご親戚の集まりなどのお客様がお見えになりましたが、いよいよお仕事も始まり、職場の新年会などのお問い合わせが徐々に増えて参りました。

2月・3月には、送別会や学校関係の方々の宴会なども控えている事かと思います。
飲み放題とはいえ、こういった宴会の際にはどうしても美味しいお酒を出してもらえません。
特に女性は飲み物の種類も少なく、楽しめない事も多いようです。

そこで『カクテルBARラピュタ』の姉妹店として『BARレモンハート』では、他店の宴会では飲むことのできない高級ウイスキーや本格的なカクテルを飲み放題でご提供し、カラオケもお楽しみ頂けます。
ノンアルコールのお飲み物なども豊富に用意してサービスに努めさせて頂きますので、どうぞご相談下さい。
 

第11回 ウイスキーライヴ! 東京ミッドタウン

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 1月 4日(火)11時40分39秒
返信・引用 編集済
  英国ウイスキーマガジン誌主催のイベント『第11回 ウイスキーライヴ!東京』が、2月19日(土)・20日(日)の2日間にわたり開催されます。
開催場所はアクセスも便利な六本木。

各蒸溜所の展示・試飲会の他、マスタークラス(定員制)の開催などもあり、ウイスキーファンなら、ぜひとも参加してみたいですよねー!
私は行けるかどうか?まだ未定ですが、行ける方はぜひとも行って来て、お話し聞かせて下さいね。

ライヴ入場券及びマスタークラスのチケットは、1月6日(木)正午12:00から販売開始予定です。

■日 時 / 2011年2月19日(土)・20日(日) 両日11:00~18:00
■場 所 / 六本木・東京ミッドタウン

イベント主催団体(チケット取扱)による公式サイト
http://www.whiskymagjapan.com/live/2011/
 

2011年 謹賀新年

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2011年 1月 1日(土)14時53分49秒
返信・引用
  明けまして おめでとうございます。
創業20周年目の元旦を迎えて、今年初の投稿をするためパソコンに向かっております。
昨日の大晦日に続き、元旦の今日もお店は休業させて頂いております。
年越しは自宅でゆっくり過ごさせて頂きました。
ついつい飲み過ぎてしまったかも・・・?

皆さんはどんな年末・年始を過ごされましたか?
カクテルBARラピュタ、BARレモンハート共、明日正月2日より今年の営業をスタートさせて頂きます。
美味しいウイスキーとステキなカクテルをお楽しみいただけるよう頑張っちゃいますので、お誘い合わせの上ご来店下さい。
心よりお待ち申し上げます。
 

年内の営業を終えて

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2010年12月31日(金)01時51分42秒
返信・引用 編集済
  今年(2010年)の営業も、いよいよ今日で最終日です。
一年間に渡り、皆様には大変お世話になりました。

ウイスキーの品揃えも進み、楽しんで飲んで頂けるお客様も増え、心から感謝しております。
来年も、もっと良い年になりますように一生懸命努力していくつもりです。
いよいよ創業20周年目に突入致します。
市内随一の品揃えと、最も古いカクテルBARの老舗として恥ずかしくないよう、オーセンティックバーの役割を果たしていきたいと思います。
どうぞ来年もよろしくお願い申し上げます。

明日31日(大晦日)と、新春1月1日(元旦)はお休みさせて頂きますが、1月2日(日)より営業致しますので、どうぞお誘い合わせの上お越し頂きますようお願い申し上げます。
 

オシャレなクリスマス

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2010年12月26日(日)21時25分3秒
返信・引用 編集済
  今年のクリスマスは、24日(金)・25日(土)と曜日の関係もあって、忙しくなるのかどうか予想するのが難しかったのですが・・・
店を開けてみると「クリスマスにはラピュタに行こう」と予定してくれていたお客様もいらっしゃって、皆さんとても良い雰囲気でカクテルを楽しんで頂きました。

このクリスマスだけのイチゴのサービスは、映画『プリティー・ウーマン』のワンシーンをイメージしたものでした。
でも、その事をちゃんと知っていて注文してくれる女性もいて、思わずとても嬉しくなっちゃいました。
みなさん、本当にどうもありがとうございました。

さあ、いよいよあと数日で今年も終わりです。
年内は30日まで、このまま気を抜かずに頑張って営業して参りますので、どうぞご利用下さい。
 

帰り来ない青春

 投稿者:伊達直人  投稿日:2010年12月24日(金)23時17分39秒
返信・引用
  忘年会をすっ飛ばして、坂本龍一と大貫妙子のコンサート「UTAU」ツアーに行きました。一人忘年会かと思ってたのに、エビータに待ちかまえられていたなんて…。
僕が12歳の時に聞き始めたYMOの坂本龍一。13歳でエアチェックした大貫妙子。二人とももう59歳だなんて。
世界のサカモトのピアノに、あの美しい声音のター坊が歌う。二度とツアーなんてないだろうビッグネーム二人に、会場は満席。

ここからはもう、マニア向けの話になります。
坂本龍一が確か「BEAUTY」を出した年のクリスマス・イブ、偶然つけたFMで、この二人がアコースティックライブをやっていて、その音源はとても貴重なものになった。それ以来の競演。
サカモトのとんでもない変奏に、よく合わせて歌えるよな、ささやく声音に会場はいつも通り静まりかえってるな、と固唾を呑むようなライブの不思議なグルーブ。「エナジー・フロー」なんかはさらりと。
この時季の北海道は、考えると暖房で相当に乾燥しているらしく、咳き込んで一曲止めてしまった。そのためか、その後の二度のアンコールは、肌が粟立つほどの名曲が。
クリスマス近いこの日に「戦メリ」を聴けるなんて。「突然の贈り物」からは伴奏に徹し、プリッシマ・ツアーでも聴けなかった「若き日の望楼」が教授の伴奏で聴けるなんて。最後は、なぜだか二人が好きだという「色彩都市」(サカモトはドラムもやったんだよな)を軽やかに。大貫妙子だけに100曲もアレンジしていると、もう完璧なセッション。
もうお腹一杯、大満足。

拝金のシステムに楔を打ち込む老練な二人の存在感。今日も仕事中でも、頭の中で鳴り響き続けていました。
 

これが何だかわかりますか?

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2010年12月24日(金)12時40分12秒
返信・引用 編集済
  今宵は『クリスマス・イヴ』です。
どのようにお過ごしの予定でしょうか?

『カクテルBARラピュタ』では、シャンパンカクテルを各種ご用意して、クリスマスならではのフレッシュなイチゴのサービスをさせて頂いております。
ぜひ楽しみにいらして下さいね。

さて、これが何だかわかりますか?
『カクテルBARラピュタ』や『BARレモンハート』でもお馴染みのラーメン屋さんのアイドルです。
今年のクリスマスは・・・?
これが何だかわかりますか?

解答は『ゆー君の元気通信』で・・・
http://8729.teacup.com/genki2009/bbs
 

冬の贈り物

 投稿者:カクテルBARラピュタ 店主  投稿日:2010年12月20日(月)11時58分30秒
返信・引用 編集済
  昨夜仕事を終えて帰ると、玄関の脇でお出迎えをしてくれているかわいい雪ダルマを発見!
雪が降ったのがとても嬉しかったらしく、末娘が作ったらしい?
もう高校3年生にもなるというのに、何とも子供っぽい娘なんです。

今朝は雨が降り続き、この雪ダルマも首がとけてしまいました。
写真を撮っておいて良かったかも・・・
 

お会いできる日は近いのでしょうか?

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2010年12月17日(金)12時32分2秒
返信・引用 編集済
  Nさん
千歳への出張の折りには、いつも楽しいトークをありがとうございました。
一生独身で過ごされるような方かと思いきや、今では立派なお父様なのでしょうね。

今年もあとわずか!
忘年会シーズンも今日・明日がピークで、期待しながら張り切って準備をしています。
こちらにお越しになることがあったら、ラピュタならではの美味しいカクテルや
珍しいウイスキーなどでおもてなしするのですが・・・
 

感謝!

 投稿者:500円を握りしめて  投稿日:2010年12月15日(水)01時38分0秒
返信・引用
  殺伐とした日々の中、マスターの心温まる言葉で癒されました。。。。
よしこさんもまさこさんもコメントがないのでやはり直に来い!ですね(笑)
 

500円でというわけにはいかないけど・・・!

 投稿者:カクテルBARラピュタ 店主  投稿日:2010年12月14日(火)20時40分11秒
返信・引用
  Nさん、投稿ありがとうございます。
懐かしく、嬉しく、昔のことが思い出されます。

Nさんが出張で千歳によく来られていた頃は『カクテルBARラピュタ』もまだヨチヨチ歩きで、Nさんを始めお客様方には本当にお世話になってばかりの日々でした。
そんな『カクテルBARラピュタ』が、来年は創業20周年を迎えます。
無我夢中で過ごしてきた20年間を、ゆっくり思い出しながら次のステップへ進むことができたら良いなあと思っています。

チャンスがあったら、またぜひお会いしたいものです。
私もすっかり年を取って、白髪頭のじじいになりましたが、よしこやまさこもすっかりおばさんです。(昔は若いお姉さんでしたが・・・)

いつかまたお会いできる日をみんなで楽しみにしております。
ご家族の方々にも、よろしくお伝えください。
 

ご無沙汰しております。

 投稿者:500円を握りしめて  投稿日:2010年12月14日(火)00時42分7秒
返信・引用
 
ご無沙汰しております。お絵かき82315

今年も年が暮れます。
気が付いたら、今年44歳でした。
ラピュタの扉を開けたのは14年前くらいです。
ふとラピュタを思い出し、数年ぶりにHPをのぞきました。
時間がとれたら、ぷらっと顔を出したくなりました。
マスターやよしこさんやまさこさんが元気そうで!
 

オシャレにBARを楽しむために

 投稿者:BARの達人の雑談 その1  投稿日:2010年12月13日(月)00時59分16秒
返信・引用 編集済
  同ホームページの『BARを楽しむ』のコーナーに掲載させて頂いた『BARの達人』は、私共のわがまま勝手な考え方としてお知らせしたのが本音ですが、お客様各位にはさらに経営に関する考え方なども含めて多くのことを掲載して欲しと言うご要望がたくさんあります。
そこで『いい気になって・・・』この『BARの達人』の雑談として続編を語ってみたいと思います。
参考になるかどうかはわかりませんが、思いつくままの勝手な言い分として、お楽しみ下さい。

これまでの『BARの達人』のコーナーご紹介
・第1章 バーの起源とバーの語源            2010.01.22
・第2章 オーセンティックバーとは           2010.01.26
・第3章 バーに行く時の服装・身だしなみ        2010.01.28
・第4章 BARの空間、全てを楽しむ          2010.02.01
・第5章 BARの歴史                 2010.02.03
・第6章 バーテンダーとは               2010.02.03
・第7章 チャージ(席料)について           2010.02.17
・第8章 女は凛として、BARに似合ういい女であれ 2010.02.23
・第9章 クレジットカードでの支払い        2010.03.22

ぜひ時間を見て、上記のコーナーももう一度読んでいただけたら、光栄に思います。
さらに『カクテルBARラピュタ』や『BARレモンハート』のメニュー帳にも載せさせて頂いておりますが、特にお願いしたい事項もここに貼り付けておきたいと思います。
口うるさく感じられる方もいらっしゃると思いますが、グレードアップするために・・・と、お考えいただきますようお願い申し上げます。

『BARを楽しむ』のコーナーへ

http://8723.teacup.com/lemonhart/bbs
 

バンコクの近況4

 投稿者:キララのパパ  投稿日:2010年12月 7日(火)14時36分50秒
返信・引用 編集済
  12月5日はタイ国プミポン国王の誕生日です。
国中で黄色の服又は黄色の布の一部をつけて祝福します。
黄色は国王の色だからで、国王自らが改良したマンゴーの皮も黄色で、とても美味しくバンコク伊勢丹で輸出品を販売しているそうで私も2年前に食しました。
さて、12月5日に娘たち家族はお祝いのために出かけました。ベビーが超不機嫌で途中で引き返したそうですが、6日(国王の誕生日で勤務先の大学も休日)の昼に、再度外出し写真を撮って昨夜に送信してくれました。
写真一番上から、センターワールド(バンコクで一番のショッピングモール)前に祭られたガネーシャ(象の顔を持つ開運、お金、学問の神様)で、2番目はプラ・トリムーラテイ(恋の神様)で赤いバラを供えます。3番目はセントラルワールド前のイルミネーションツリーでこの下で王様の誕生祝いのセレモニーが行われたそうです。
 

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